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स्वास्थ्य-चिकित्सा >> आदर्श भोजन

आदर्श भोजन

आचार्य चतुरसेन

प्रकाशक : राजपाल एंड सन्स प्रकाशित वर्ष : 2005
पृष्ठ :55
मुखपृष्ठ : पेपरबैक
पुस्तक क्रमांक : 1499
आईएसबीएन :00000

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प्रस्तुत है आदर्श भोजन...

22. मज़दूरों और किसानों के लिए

दोपहर को : गेहूं जौ, मटर, मकई या बाजरे का आटा आधा सेर

दाल छिलकेदार - 1 छटांक

तेल - 1 छटांक


गुड़ - 1 छटांक

छाछ - आधा सेर

हरी तरकारियां, यथा पालक।

रात को : गेहूं का आटा 1 पाव

दाल - आधी छटांक

तेल या घी - आधी छटांक

गुड़ - आधी छटांक

मूंगफली - 1 छटांक

पका हुआ केला -  1 छटांक

हरी तरकारियां

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