List of Hindi Books on Food and Cookery at Pustak.org - पुस्तक.आर्ग में भोजन एवं पाक-कला पर आधारित हिन्दी पुस्तकों का संकलन
लोगों की राय

खाना खजाना

रसरत्नसमुच्चय बाणभट्टाचार्यकृत

शंकरलाल हरिशंकर

मूल्य: Rs. 1000

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पाकदर्पण नलप्रदीप

हरि प्रसाद त्रिपाठी

मूल्य: Rs. 100

  आगे...

पार्टी के लज़ीज़ व्यंजन

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 110

पार्टी के लज़ीज़ व्यंजन...   आगे...

मिठाई

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 110

मिठाई...   आगे...

कुकिंग डिलाइट्स आफ दि महाराजा (English)

दिग्विजय सिंह

मूल्य: Rs. 295

Exoitc Dishes From The Princely House of Sailana   आगे...

भारतीय व्यंजनों का खजाना

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 350

इस पुस्तक के माध्यम से मुख्य शेफ और पाक कलाविद ने पाठकों को पारम्परिक एवं विदेशी शैली के भारतीय व्यंजनों की दावत दी है   आगे...

चॉकलेट कुकबुक

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 250

चॉकलेट का प्रयोग कर स्वादिष्ट और लज़ीज़ अल्पाहार बनाएँ या फिर मिष्ठान बनाएँ   आगे...

जीरो आइल कुकबुक

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 250

आज के समय में सभी स्वास्थ्य प्रद भोजन खाना चाहते हैं। पर ऐसा करने के लिए कतई जरूरी नहीं है कि हम स्वादिष्ट भोजन भी न करें।   आगे...

तन्दूरी खाना इन माइक्रोवेव एन्ड ओवन

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 395

तंदूर में लाजवाब टिक्का और कवाब बनाने की विधियाँ   आगे...

लर्न टु कुक पिज्जा और पास्ता

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 250

शाकाहारी सदाबहार पिज्जा से लेकर फ्यूजन पिज्जा और अन्य प्रकार की पिज्जा बनाएँ, तथा पास्ता को कई प्रकार से बनाने की विधियाँ सीखें.   आगे...

माइक्रोवेव देसी खाना

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 250

Microwave Desi Khana   आगे...

लर्न टु कुक चायनीज़

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 250

over 40 recipes (vegetarian) to cook Chinese style food.   आगे...

101 नॉन वेजीटेरियन रेसीपीज

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 395

101 Non Vegetarian Recipes   आगे...

The Maharajas

दिग्विजिय सिंह

मूल्य: Rs. 350

A choice of exotic and exiting dishes with a style that carries all the flavours and fervour of a Maharaja’s personality.   आगे...

Wrap N Roll

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 285

A must have guide to making delicious wraps and rolls.   आगे...

TV Dinners

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 275

you can watch what you can eat while watching TV!!   आगे...

Tiffins

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 295

Delicious and healthy khana for Dabba   आगे...

मिठाई

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 295

In ‘Mithai’ Master Chef Sanjeev Kapoor demystifies the art and science of sweet-making.   आगे...

Simply Stylish

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 395

The next time you entertain, do it at home with simplicity and style!   आगे...

Party Cooking

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 295

Food for an extravagant party or a small intimate gathering of near and dear ones   आगे...

Fun Food For Fussy Kids

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 295

No more worries about what to cook for your finicky child’s meal.   आगे...

Dakshin Delights

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 295

Dakshin Delights is a must for your library.   आगे...

Cooking With Love

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 295

Vegetarian recipes from my mother’s kitchen.   आगे...

100 फेवोरेट हैंड पिक्ड रेसिपी (english)

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 595

Sanjeev Kapoor’s 100 Favorite Hand Picked Recipe   आगे...

101 वेजिटेरियन रेसिपी

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 75

इस पुस्तक में शाकाहारी स्नैक्स से ले कर मीठे तक, 101 व्यंजन हैं...   आगे...

बेस्ट ऑफ चाइनीज कुकिंग

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 195

चाईनीज़ पाक विधि में वोक (कढ़ाई) और गर्म आंच पर तलने के अलावा भी बहुत कुछ है। उस पर भी जब संजीव कपूर की नजर पड़ जाए तो साधारण दिखने वाले चावल, नूडल्स के साथ भी जादुई परिवर्तन होने लगता है...   आगे...

वेज ओरियंटल कुक बुक

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

वेज ओरियंटल कुक बुक...   आगे...

होम कुकिंग अराउंड द वर्ल्ड

गिल्डा मेंडोंसा

मूल्य: Rs. 295

होम कुकिंग अराउंड द वर्ल्ड   आगे...

द पनीर कुक बुक

कंचन काबरा

मूल्य: Rs. 250

The Paneer Cookbook   आगे...

कबॉब चटनीस एन्ड ब्रेड्स

दविंदर कुमार

मूल्य: Rs. 350

Kebabs, Chutneys & Breads   आगे...

द कम्पलीट वेजीटेबल कुक बुक

वसंता मूर्ति

मूल्य: Rs. 295

The Complete CookBook   आगे...

ए ट्रेजर फॉर बडिंग कुक्स

कुसुम गुप्ता, रीना गुप्ता

मूल्य: Rs. 325

Vegetarian recipes...   आगे...

द बंगाल कुक बुक

मीनाक्षी दासगुप्ता

मूल्य: Rs. 325

The Bengal CookBook   आगे...

द फूलप्रूफ कुकबुक फॉर ब्राइड्स बेचलर एन्ड दोज हू हेट कुकिंग

रोहिनी सिंह

मूल्य: Rs. 325

The foolproof cookbook for brides, bachelors & those who hate cooking   आगे...

लो कैलॉरी कुक बुक

कंचन काबरा

मूल्य: Rs. 295

Healthy and Delicious Cooking   आगे...

कुकिंग फॉर टॉडलर एन्ड चिल्ड्रेन

कंचन काबरा

मूल्य: Rs. 325

Cooking for Toddlers and Children   आगे...

डायबिटीस़ डेलिकेसीज

कंचन काबरा

मूल्य: Rs. 295

डायबिटिक डेलिकेसीज   आगे...

कुकिंग फॉर प्रेग्नेंट एन्ड लैक्टेटिंग वूमन

कंचन काबरा

मूल्य: Rs. 295

कुकिंग फॉर प्रेग्नेंट एन्ड लैक्टेटिंग वूमन   आगे...

वेजीटेबिल्स एन्ड करीज

कंचन काबरा

मूल्य: Rs. 275

Vegetables and Curries for all Seasons   आगे...

द गुजरात कुकबुक

कंचन काबरा

मूल्य: Rs. 275

The Gujarat CookBook Authentic vegetarian Cuisine   आगे...

ब्रेड्स ऑफ इंडिया

कंचन काबरा

मूल्य: Rs. 325

Breads of India   आगे...

एवरी डे कुकिंग

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 195

एवरी डे कुकिंग   आगे...

डायबिटीज कुक बुक

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 395

Diabetes CookBook   आगे...

मेडिटरेनियन कुकिंग

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 225

Mediterranean Cooking   आगे...

101 चिकेन रिसेपीज

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 245

101 Chicken Recipes   आगे...

अमृतसरी खाना

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 250

Amritsari Khaana   आगे...

हेल्दी एन्ड डिजीज फ्री लिविंग

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 195

Secrets of Healthy & Disease-free living   आगे...

फ्लेवर्स ऑफ इंडियन कुकिंग

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 395

Flavours of Indian Cooking with colorful pictures and illustrations(World cookbook Fair Award)   आगे...

डिफरेंट वेज़ विद पनीर

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 245

Different Ways with Paneer   आगे...

सूप एन्ड सैलेड्स

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 195

Soups & Salads   आगे...

केक्स एन्ड केक डेकोरेशन्स

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 250

केक्स एन्ड केक डेकोरेशन्स   आगे...

वेजीटेरियन स्नैक्स

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 195

Vegetarian Snacks   आगे...

फूड फ्रॉम अराउंड द वर्ल्ड

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 195

Food from around the World   आगे...

हैदराबादी खाना

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 250

Hyderabadi Khaana   आगे...

मल्टी कुइजीन कुक बुक

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 245

Multi Cuisine Cook Book   आगे...

दिल्ली का खाना

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 195

Delhi Ka Khaana   आगे...

101 माइक्रोवेव रेसिपीज

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 269

101 Microwave Recipes   आगे...

101 डाइट रेसिपीज

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 295

101 Diet Recipes   आगे...

स्पेशल नॉन वेजीटेरियन रेसिपीज

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 250

Special Non-Vegetarian Recipes   आगे...

तंदूरी कुकिंग इन द ओवन

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 245

Tandoori Cooking in the Oven   आगे...

101 पनीर रेसिपीज

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 250

101 Paneer recipes   आगे...

वेजीटेरियन कॉन्टीनेन्टल

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 195

Vegetarian Continental   आगे...

कुकिंग फॉर ग्रोइंग चिल्ड्रेन

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 250

कुकिंग फॉर ग्रोइंग चिल्ड्रेन   आगे...

वेजीटेरियन माइक्रोवेव कुक बुक

नीता मेहता

मूल्य: Rs. 195

Vegetarian Microwave CookBook   आगे...

आयुर्वेदिक भोजन संस्कृति

विनोद वर्मा

मूल्य: Rs. 125

आयुर्वेदिक भोजन संस्कृति - बनाने और खाने की कला   आगे...

नॉन वेजीटेरियन कुक बुक

तहलीना कौल

मूल्य: Rs. 100

नॉन वेजीटेरियन कुक बुक   आगे...

इंडियन मॉइक्रोवेव कुक बुक

तहलीना कौल

मूल्य: Rs. 100

इंडियन मॉइक्रोवेव कुक बुक   आगे...

राइस कुक बुक

नीरा वर्मा

मूल्य: Rs. 100

राइस कुक बुक   आगे...

365 डेज कैलेंडर कुइजीन

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

365 डेज कैलेंडर कुइजीन   आगे...

सोया एवरीडे

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

सोया एवरीडे   आगे...

योगिक एन्ड सात्विक डॉइट

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

योगिक एन्ड सात्विक डॉइट   आगे...

मेकओवर फॉर लेफ्टओवर

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

मेकओवर फॉर लेफ्टओवर   आगे...

द ग्रीन रिवोल्यूशन

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

द ग्रीन रिवोल्यूशन   आगे...

से चीज़ आल द वे

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

से चीज़ आल द वे   आगे...

फिट फॉर लॉइफ

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

फिट फॉर लॉइफ   आगे...

किटी पार्टी मेनूस

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

किटी पार्टी मेनूस   आगे...

जस्ट मशरूम्स

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

जस्ट मशरूम्स   आगे...

फ्लेवर्स ऑफ द स्पाइस कोस्ट

के. एस. मैथ्यू

मूल्य: Rs. 595

Flavours of the Spice Coast   आगे...

दि मैजिक ऑफ मसाला कुकिंग

अरविंद सारस्वत

मूल्य: Rs. 395

भारतीय व्यंजनों में मसालों की महत्ता...   आगे...

डायबिटिक कुक-बुक

फ़्रेनी बिल्लिमोरिया, सुरिंदर वधावन

मूल्य: Rs. 100

मधुमेह रोगियों के लिए कम कैलोरी, कम वसा, उच्च खनिज तथा रेशेदार एवं विटामिन युक्त आहार का ज्ञान...   आगे...

डाइट क्योर (english)

हरिकृष्ण बाखरू

मूल्य: Rs. 195

भोजन द्वारा सामान्य उपचार ...   आगे...

सन्तुलित भोजन

प्रेमचन्द्र स्वर्णकार

मूल्य: Rs. 90

विभिन्न खाद्य पदार्थों में मिलने वाले पोषक तत्त्वों की जानकारी....   आगे...

जीरो ऑइल कुक बुक

बिमल छज्जर

मूल्य: Rs. 150

जीरो ऑइल कुक बुक   आगे...

जीरो ऑइल साउथ इंडियन कुक बुक

बिमल छज्जर

मूल्य: Rs. 150

जीरो ऑइल साउथ इंडियन कुक बुक   आगे...

जीरो ऑइल थाली

बिमल छज्जर

मूल्य: Rs. 150

जीरो ऑइल थाली   आगे...

जीरो ऑइल 151 स्नैक्स नमकीन

बिमल छज्जर

मूल्य: Rs. 150

जीरो ऑइल 151 स्नैक्स नमकीन   आगे...

साउथ इंडियन फूड

रुचि मेहता

मूल्य: Rs. 40

दक्षिण भारतीय भोजन विधियाँ - सरल तरीके से   आगे...

खाना सूत्र

ज़ुबिन डीसूज़ा

मूल्य: Rs. 250

जीवन में प्रेम को नयी स्फूर्ति देने वाली पाक कला...   आगे...

खजाना ऑफ हेल्दी टेस्टी रेसिपीस (सजिल्द)

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 250

खजाना ऑफ हेल्दी टेस्टी रेसिपीस (सजिल्द)   आगे...

एनी टाइम टेम्पटेशन्स (सजिल्द)

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 225

एनी टाइम टेम्पटेशन्स (सजिल्द)   आगे...

सिम्पली इण्डियन (सजिल्द)

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 250

सिम्पली इण्डियन (सजिल्द)   आगे...

नो-ऑयल कुकिंग (सजिल्द)

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 295

नो-ऑयल कुकिंग (सजिल्द)   आगे...

नो-ऑयल वेजीटेरियन कुकिंग (सजिल्द)

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 275

नो-ऑयल वेजीटेरियन कुकिंग (सजिल्द)   आगे...

लो कैलोरी वेजीटेरियन कुकबुक (सजिल्द)

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 250

लो कैलोरी वेजीटेरियन कुकबुक   आगे...

बेस्ट ऑफ चाइनीज कुकिंग (सजिल्द)

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 250

बेस्ट ऑफ चाइनीज कुकिंग (सजिल्द)   आगे...

केक्स एण्ड बेक्स (सजिल्द)

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 295

केक्स एण्ड बेक्स   आगे...

खाना खजाना - सेलिब्रेशन ऑफ इण्डियन कुकरी

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 250

खाना खजाना सेलिब्रेशन ऑफ इण्डियन कुकरी (सजिल्द)   आगे...

दाल एण्ड कढ़ी (सजिल्द)

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 250

दाल एण्ड कढ़ी   आगे...

कोंकण कुकबुक

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 250

कोंकण कुकबुक   आगे...

खजाना ऑफ इण्डियन रेसिपीस (सजिल्द)

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 250

खजाना ऑफ इण्डियन रेसिपीस (सजिल्द)   आगे...

खजाना ऑफ इण्डियन वेजीटेरियन रेसिपीस (सजिल्द)

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 225

खजाना ऑफ इण्डियन वेजीटेरियन रेसिपीस (सजिल्द)   आगे...

चाट

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 250

चाट   आगे...

रॉयल हैदराबादी कुकिंग (सजिल्द)

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 250

रॉयल हैदराबादी कुकिंग (सजिल्द)   आगे...

माइक्रोवेव कुकिंग मेड ईजी (सजिल्द)

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 250

माइक्रोवेव कुकिंग मेड ईजी (सजिल्द)   आगे...

दि ज्वॉएस ऑफ वेजीटेरियन कुकिंग

तरला दलाल

मूल्य: Rs. 175

दि ज्वॉएस ऑफ वेजीटेरियन   आगे...

दि डिलाइटस ऑफ वेजीटेरियन कुकिंग

तरला दलाल

मूल्य: Rs. 175

दि डिलाइटस ऑफ वेजीटेरियन कुकिंग   आगे...

दि प्लेजर ऑफ वेजीटेरियन कुकिंग

तरला दलाल

मूल्य: Rs. 195

दि प्लेजर ऑफ वेजीटेरियन कुकिंग   आगे...

दावतों पार्टियों के मेन्यू

राजकुमारी डोंगरा

मूल्य: Rs. 200

इस पुस्तक में बच्चों और वयस्कों दोनों की पार्टियों के लिए भोजन के मेन्यू दिये गये हैं....   आगे...

शाकाहारी व्यंजन विधियाँ

मिथलेश गुप्ता

मूल्य: Rs. 350

शाकाहारी व्यंजन विधियाँ चित्रों सहित इस पुस्तक में दी गई हैं....   आगे...

भारतीय शाकाहारी व्यंजनों का खज़ाना

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 225

इस पुस्तक में विविध प्रकार के चयनित व्यंजनों को सम्मिलित किया गया है जिनके अनूठे स्वाद को खाने के शौकीन और पारखी लोग पसंद करेंगे...   आगे...

सूप और सलाद

तरला दलाल

मूल्य: Rs. 189

इस पुस्तक में कई प्रकार के सूपों को बनाने की विधिवत जानकारी दी गई है....   आगे...

चाइनीज़ व्यंजन (शाकाहारी)

तरला दलाल

मूल्य: Rs. 189

शाकाहारी चीनी व्यंजनों पर आधारित पुस्तक   आगे...

स्वादिष्ट सब्जियाँ (english)

तरला दलाल

मूल्य: Rs. 230

स्वादिष्ट सब्ज़ियाँ...   आगे...

माइक्रोवेव से पकाये व्यंजन

तरला दलाल

मूल्य: Rs. 189

माइक्रोवेव से शाकाहारी भोजन बहुत ही जल्दी और खूब आसानी से पकता है और अति पौष्टिक होता है.....   आगे...

हिन्दुस्तानी किचन

मोहन सैगल, काजल वर्मा

मूल्य: Rs. 145

प्रस्तुत पुस्तक ऐसे लोगों के लिए प्रकाशित की जा रही है जो भारत के विभिन्न व्यंजनों को घर में पका लेने के इच्छुक हैं...   आगे...

चीज़ के स्वादिष्ट व्यंजन

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

डिप/सॉस, सूप, शुरुआती व्यंजन, सलाद, हल्के भोजन, नाश्ता, दोपहर का मध्याह्न भोज, रात्रि भोजन, फास्ट फूड, मीठे व्यंजन बनाने की विधियां...   आगे...

वैज़ ओरियंटल कुक बुक

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

थाई, इंडोनेशियन, जापानी, कोरियन, मलेशियन, चीनी, सिंगापुरी, कंबोडियन, वियतनामी व्यंजन बनाने की विधियां...   आगे...

बचे व्यंजनों से बने नये व्यंजन

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

सरल और सृजनात्मक विधियों द्वारा बचे भाप वाले चावल, बिरियानी/पुलाव, पास्ता, आलू, सब्जियां, स्नैक्स/टिक्का, सलाद, दाल/करी, रोटी/पराठा, मिठाई का पुनः प्रयोग....   आगे...

हरी सब्जियों के व्यंजन

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

इस पुस्तक में आपको हरे खाद्य पदार्थों को पकाने की रचनात्मक विधियाँ बताई गयी हैं।   आगे...

यौगिक व सात्विक आहार

कोमल तनेजा

मूल्य: Rs. 100

यौगिक और सात्विक आहार की श्रेणी में ऐसे भोजन को शामिल किया जाता है जो व्यक्ति के तन और मन को शुद्ध, शक्तिवर्धक, स्वस्थ और प्रसन्नता से भर देता है ...   आगे...

मम्मी के आजमाये नुस्खे

नीतू झारी

मूल्य: Rs. 150

प्रस्तुत हैं जीवनोपयोगी घरेलू नुस्खे.....   आगे...

इंडियन फ्यूज़न कुकिंग

शोभना सहगल

मूल्य: Rs. 250

देसी खाना कॉन्टीनेन्टल स्टाइल में...   आगे...

मांसाहारी व्यंजन

सुधा माथुर

मूल्य: Rs. 225

भारत के विभिन्न मांसाहारी व्यंजनों का वर्णन...   आगे...

भारतीय मिष्ठान

सुधा माथुर

मूल्य: Rs. 225

भारत के विभिन्न मिष्ठानों का वर्णन है...   आगे...

लो-कैलोरी शाकाहारी खाना

संजीव कपूर

मूल्य: Rs. 225

टेलीविज़न के लाखों दर्शकों के प्रिय कार्यक्रम खाना खजाना के जाने-पहचाने शेफ संजीव कपूर की एक नई कुक बुक   आगे...

चटपटी चाट व दिलकश नाश्ते

सुधा माथुर

मूल्य: Rs. 250

तरह तरह के सुस्वाद व पौष्टिक नाश्ते तैयार करने की अत्यन्त सरल विधियाँ...   आगे...

शाकाहारी व्यंजन

सुधा माथुर

मूल्य: Rs. 225

शुद्ध शाकाहारी व्यंजन बनाने की आसान विधियाँ   आगे...

सुगन्धित पेय

सुधा माथुर

मूल्य: Rs. 225

विभिन्न स्वास्थ्यवर्धक पेय पदार्थों के बनाने की विधि।   आगे...

 

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